山东衡升厨业有限公司
山东衡升厨业有限公司

首页 > 新闻动态

节能蒸饭车是什么?

时间:2019-04-22

蒸饭车,又称蒸饭柜、蒸饭机或蒸饭箱。是指利用电、燃气发热,蒸煮米饭的大型厨房烘烤设备。为了便利移动,在设备下方安装有万向轮,故外形似车。车身为柜体状,原料为不锈钢所,一般多用304不锈钢制作。蒸饭车多用于酒店、部队、校园工厂等大型食堂。节能蒸饭车除了用来蒸米饭、馒头、包子以外,还可蒸猪肉、鸡鸭等肉食,还有专门用来蒸海鲜的海鲜蒸柜,也可以炖汤。

节能蒸饭车分类
    按加热方式可分为燃气蒸饭车、电热蒸饭车、电热蒸汽两用蒸饭车。
    按标准大小可分单门蒸饭车、双门蒸饭车以及三们蒸饭车。
    按功能特色还可分为一般蒸饭车、奢华型蒸饭车、数码蒸饭车、以及专门用来蒸海鲜的海鲜蒸柜。

节能蒸饭车特色
    奢华型数码蒸饭车全主动电脑监控,多功能多用途无须专人看守,主动恒温,主动进水,缺水报警,防止干烧;定时功能,安全气阀,奢华型镀铬门锁铰,便利实用,保温、环保、高效、节能;·耐高温多气囊嵌入式硅胶门封,密封牢固;进口不锈钢制作,奢华漂亮,清洁卫生;冲压成型的不锈钢蒸饭盘和支层条,经久耐用;蒸制功能:大米、馒头、包子、海鲜、炖汤、高效湿蒸消毒,作用更佳 。 一般燃气蒸饭车 选用波纹火管式结构,产热方便,超低能耗,更换简洁,不漏水;高效方便、节能:热产率高达98%以上,而传统的燃具每小时耗气3Kg以上,柴油蒸具每小时耗油8升以上,而我司的该产品每小时耗气量约1.5Kg,节能55%以上;供汽量极大:每分钟发作蒸汽45m’以上,一起可供多处用气:如独立用于桑拿约45m3的浴室仅需十分钟左右室内温度就可达40~60℃;每天首次开机预热时刻仅需3-5分钟,而第2次开机一分钟之内就有大量蒸汽产出;不管新旧式的传统蒸具均可接连接驳使用,操作简洁。一按即可、一目了然。

产品特色
    1. 时刻显现\调理与操控,解您守时的烦恼。
    2. 温度显现\调理输出操控,柜内温度一目了然,可防止温度过高形成食物营养成份丢失。
    3. 恒温温度显现,调理与操控,24小时恒温保温,随时可取,解除您等的烦恼.
    4. 缺水断电\报警\防止缺水形成干烧现象,安全可靠。
    5. 手动操控,微电脑操控彼此转化,防止微电脑毛病形成不能作业事端的发作。

技术指标
单门多功能节能蒸饭车,蒸箱,蒸包机,电脑控温蒸箱
名称: 奢华型电脑控温多功能蒸箱(单门)
型号: ZF-4D
电压: 220V/380V
功率: 5KW/7.5KW
输入蒸汽压: 0.02MPA
适用人数: 60人
蒸饭量: 15-20KG
蒸饭时刻: 45分钟
盆数: 4盆
标准尺度:786*610*950MM 每盆约4公斤大米,蒸饭量、适用范围(人数)和蒸饭时刻等参数,仅供参考,需按实际情况为准.

首页
电话
留言板
联系我们